L'Assistante Maternelle agréée par le conseil général de son département, accueille un ou plusieurs enfants âgés de 0 à 6 ans à son domicile. Elle doit garantir son accueil, en partenariat avec les parents gère :
l'éveil,
le développement et la sécurité de l'enfant, et ce, durant le temps où l'enfant lui est confié.
L'Assistante Maternelle peut avoir des employeurs différents en fonction du nombre d'enfants accueillis (journée ou périscolaire).
Ensemble, ils fixent la rémunération pour la réalisation du bulletin de salaire de l'Assistante Maternelle ainsi qu' un contrat de travail pour déterminer les jours et horaires d'accueil de l'enfant.